ECOLUCIONA


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El Documental de los Lunes

Planeta en venta

Hola ecolucionadores, esta semana os proponemos un documental que nos hará entender mejor que sucede con el negocio de los terrenos fértiles del mundo, se llama Planeta en Venta.

Desde hace relativamente poco tiempo, las tierras fértiles de países en desarrollo se han convertido en el objetivo de las grandes corporaciones del negocio agroalimentario y de nuevos inversores de países como India o Arabia Saudí.

Con el imparable aumento de la población mundial y la excusa del problema del hambre, una nueva revolución se está fraguando sin que seamos del todo conscientes, provocando un aumento en la problemática que precisamente dicen querer solucionar y por supuesto, afectando directamente a las poblaciones locales. Estas gentes ven sus tierras usurpadas por inversores extranjeros, que cuentan con el beneplácito y la protección de los gobiernos a los que compran a bajo coste.

La alimentación mundial ocurre gracias a los pequeños agricultores, según la FAO el 80% de la producción que consumimos proviene de ellos, sin embargo nos siguen contando que la agricultura extensiva industrial es la solución, aún cuando hoy podemos ver sus nefastas consecuencias.

Esperamos que el documental sirva para crear consciencia y así poder ir tomando medidas dentro de nuestras posibilidades que son muchas. Un fuerte abrazo a tod@s.

Enlace para visualizar el documental:


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El Documental de los Lunes:”Pescado ¿No tan sano?”

Hola ecolucionadores,

para comenzar esta semana os recomendamos el siguiente documental, que una vez más nos pone de manifiesto como la gran industrialización de la comida, hace que esta, en lugar de nutrirnos, haga lo contrario, ser una peligro para nuestra salud.

Este documental se centra en el pescado, más concretamente en los grandes pescados de piscifactorías como son el salmón y el bacalao, o pescados que estamos introduciendo en nuestra dieta por el bajo coste pero que proceden del otro extremo del mundo, como es la panga. Los expertos que aparecen en el reportaje alertan de los riesgos que tienen los piensos con los que son alimentados estos peces, ya que contienen grandes cantidades de tóxicos; esto, unido a la contaminación marina que existe en las zonas de las piscifactorías, hacen que lo saludable del pescado pase a ser perjudicial.

Enlace para visualizar documental:


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El Documental de los Lunes: “Andalucía, la huerta de Europa”

¡Hola ecolucionadores!

Este lunes os traemos un documental sobre la agricultura ecológica en Andalucía. El sector hortofrutícola de esta Comunidad Autónoma de España es un referente a nivel europeo ya que combina su clima y suelo privilegiado, y una constante investigación e innovación.

Este documental nos hace un recorrido por las distintas formas de agricultura ecológica, desde una más tradicional, hasta llegar a centros de investigación biotecnológicas, como La Mayora (en Algarrobo Costa, Málaga).

mercadillo guadalhorce ecoTambién nos muestran cómo trabajan algunas cooperativas, como la Cooperativa Guadalhorce Ecológico (con sede en Villafranco del Guadalhorce, Málaga).

 

 

 

 

En Ecoluciona abogamos por una agricultura ecológica basada en la práctica de la permacultura; que como ya hemos explicado anteriormente, trata de cumplir los tres principios básicos: respetar la tierra, respetar a las personas y repartir el excedente de manera justa.

¡Esperamos que os guste!

¡Un permabrazo!


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El Documental de los Lunes: “El lado oscuro del chocolate”

¡Buenas tardes amigxs ecolucionadores!
Como cada semana, os proponemos un documental que no dejará indiferente a nadie. Presentamos: “El lado oscuro del chocolate”.
El cacao, esa sustancia tan consumida por lxs habitantes del planeta, es producido por países en “vías de desarrollo” en su totalidad, y acapara una demanda de 3millones de toneladas anuales, siendo la mitad de ella consumida en Europa, datos recogidos según la FAO. Es curioso que una planta originaria de América, tenga 2/3 (66%) de su producción en África Occidental, lo que nos da una visión clara de la explotación insostenible e inmoral que llevan a cabo las grandes multinacionales que manejan dicho recurso.

Elfenbeinkueste, Sinikosson, Kakaoplantage, Kakao, Plantage, Anbau, Landwirtschaft, Junge, Portrait, Kind, Kinderportrait, Kinderarbeit, Einheimischer, Bevoelkerung, Westafrika, Afrika, 02.10.2008. QF   English: Ivory Coast, Sinikosson, cocoa plantation, agriculture, cultivation, boy, portrait, child labour, chocolate, West Africa, October 2, 2008. 11 year old Ibra, using a machete tied to a stick to harvest cocoa pods from a tree on father's cocoa plantation on outskirts of village of Sinikosson. He does not attend school, work begins at 8 am.  He has no idea what happens to the cocoa beans. || Kakao an der Elfenbeinkueste. Der 11-jaehrige Ibra erntet mit seiner Machete reife Kakaofruechte auf der Kakaoplantage seines Vaters am Rande des Dorfs Sinikosson. Er besucht keine Schule, die Arbeit beginnt in der Regel um 8 Uhr morgens und umfa??t das abschneiden der Fruechte, einsammeln, mit der Machete aufschlagen, Bohnen entnehmen... Die Familie lebt von der Hand in den Mund und kann keinerlei Ruecklagen bilden. Der Verkauf der Kakaobohnen bildet fuer sie die einzige veritable Einnahmequelle. Ibra weiss nicht was anschliessend mit den Bohnen geschieht. Kakao ist der Grundstoff zur Herstellung von Schokolade. Das Land ist weltgroesster Kakaoproduzent und -exporteur, mit einer Ernte von ca. 1 Million Tonnen in 2008. Damit hat es einen Anteil von ca. 34 % der weltweiten Gesamtproduktion. Hauptsaechlich bedingt durch Koruption in Regierung und Kakaobehoerden und dem Eigeninteresse multinationaler Konzerne (Cargill, ADM, Callebaut, Nestl?Ê) ist das Einkommen der Erzeuger  (Kleinbauern) kaum existenzsichernd. Als direkte Folge und mangels Alternativen sind Kinderarbeit und Ausbeutung, bis hin zu Kinderhandel, weit verbreitet. Schulen, Krankenhaeuser, fliessendes Wasser, Strom, Telekommunikation und ausgebaute Strassen existieren in gro??en Teilen der Anbaugebiete nicht. Als Kakao bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes (Kakaobohnen).  Die reifen, je nach Sorte gr??ngelb bi

Un dato a destacar, es la controversia que existe entre producción y consumo, siendo los países productores los más pobres, y los países consumidores de los más ricos.kid-eating-chocolate-620x346

En este documental se desgrana el por qué de este desequilibrio, y podemos ver cómo lxs niñxs europexs disfrutamos del producto de la esclavitud que conlleva la producción de chocolate.

Sin más dilación, os dejamos el enlace para visualizar el documental subtitulado al español. ¡Disfrútenlo!


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Curso del Manejo de la Semilla

 

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Muy buenas ecolucionadores nos complace anunciaros el primer curso de 2016. Llevamos un tiempo preparando este curso con muchas ganas e ilusión, ya que el tema es de vital importancia para todas las personas que convivimos en este maravilloso planeta, que cada vez mas alto, nos pide que le ayudemos.

Después de unos años aprendiendo, experimentando y soñando con montar el Banco de Semillas de Ecoluciona, este año queremos comenzar a dedicar más energía a las semillas y poner en marcha nuestro banco. Con ello queremos contribuir con el trabajo que desde hace años han venido realizando personas a nivel particular, organizaciones, etc… en favor de la recuperación y conservación de la biodiversidad de semillas autóctonas de todo el globo.

El curso esta pensado para personas de todas las edades, con actividades diseñadas para que cada uno, según su edad y conocimientos, saque el máximo de la experiencia. Trataremos la problemática que supone a la población mundial y a la naturaleza la pérdida, de lo que se conoce como soberanía alimentaria. Sin embargo, este curso os dará las herramientas básicas para poder aportar vuestro granito de arena, aprendiendo cómo producir y conservar vuestras propias semillas.

Temática:IMG_3227

Soberania alimentaria
Concepto permacultura
Botánica de la semilla
El Suelo. Sustratos y compostaje
Manejo de semilla:
– Siembra
– Recolección (extracción, selección, aislamiento…)
– Conservación (tratamientos, secado…)
– Fabricación de instalaciones
– Bancos de semillas
Nendo dango (Fukuoka)

Precios:

– Curso con todos los gastos incluidos y alojamiento tipo albergue 65 euros (plazas limitadas).
– Curso con todos los gastos incluidos y alojamiento en tiendas de campaña furgoneta o caravana 50 euros.

Para reservar tu plaza mándanos un email a nuestro correo electrónico o si necesitáis más información también nos podéis escribir y os aclararemos cualquier duda.
Uno de los principios éticos de la Permacultura es compartir equitativamente, Ecoluciona nace con muchos propósitos y uno de los más importantes es volver a conectar a la sociedad con lo que es, una expresión más de la Naturaleza. Entendemos que hay personas que no pueden permitirse el gasto, si este es tu caso por favor no dudes en exponernos tu situación y entre todos buscaremos una solución.

Cómo llegar:

La finca está en los montes que hay entre Álora y la Estación de Cártama. El punto de encuentro será en los aparcamientos de la estación de trenes de la Estación de Cártama.

Hora:

Nos vemos en el punto de encuentro el viernes 11 de Marzo a las 16:30.

Para más información e inscripciones escribir a ecoluciona.malaga@gmail


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El documental de los lunes: “La domesticación de los animales”

¡ Buenas tardes ecolucionadorxs !

Como cada lunes os presentamos un documental para empezar la semana con energía y reflexión…
En este documental, os invitamos a hacer balance sobre la evolución del comportamiento en los animales que nos acompañan día a día en nuestra vida.

Una vez más, podemos observar que la acción de las personas ha influido de forma determinante, en los cambios producidos en los comportamientos de animales a lo largo de la historia.
Lo que más me ha gustado de este documental, son las preguntas retóricas que hacen plantearte quién realmente domesticó a quién, o simplemente, quién se “benefició” más en esta curiosa relación, que comenzó hace ya unos 5000 años.
De muchxs es sabido que lxs humanxs empezamos a jugar a ser “creadorxs” de nuevas razas, especies que pudieran ofrecernos algo, pero…¿Esto es del todo cierto? Es decir, ¿creamos nuevas o ayudamos a dirigir su propia evolución para nuestro propio beneficio?

De lo más salvaje, a lo más doméstico. De un pez, a tu propio perro…domesticacion_perros

¿Cómo surgió esta estrecha relación? Y por último, pero no menos importante, ¿seremos capaces de encontrar el equilibrio humano-animal?
O, ¿estarán “condenados” a estar sometidos por nosotrxs?
Como siempre, os agradecemos que cualquier opinión, duda o comentario nos lo hagáis llegar y compartirlo con todxs nosotrxs.

Muchas gracias amigxs, esperamos que lo disfrutéis!!!! PERMABRAZOS


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El documental de los lunes: “La alimentación del futuro”

Hola ecolucionadores,

hoy en día son cada vez más las personas que se preocupan por lo que comen, y cómo el tipo de alimentación afecta a nuestro cuerpo, e incluso a nuestras células y genes. El documental que os proponemos esta semana, “La alimentación del futuro” nos muestra como podemos, con el estudio de nuestro genoma, tener predisposición a ciertas enfermedades y, que gracias a la alimentación dichas enfermedades puedan no aparecer nunca.

Todo esto hace que aumente el interés y desarrollo en el estudio de  nutrigenómica y nutrigenética, para demostrar que no solo unos hábitos y una dieta determinada son modos de prevención, sino que pueden llegar incluso a curar.Nutrigenomica2

Sin más esperamos que disfrutéis del documental y compartáis con nosotros todo aquello que os interesó. 🙂

 

Enlace para visualizar el documental: