ECOLUCIONA


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El Documental de los Lunes:”Podredumbre”. Cap 4:”El negocio avícola”

Hola ecolucionadores,

comenzamos la semana con otro capítulo de la serie documental “Podredumbre”, donde se muestra como el consumo de carne de pollo ha aumentado en proporciones abismales en el último siglo, y cómo este crecimiento afecta al criador de dicho animal.

A diferencia del cerdo y la ternera, donde los ganaderos tienen el control de todo el proceso: cría, alimentación, matanza, procesado y venta, y por tanto del precio que varia con el mercado. Pero en la industria avícola el criador está sometido a diferentes empresas y grandes compañías que compran el kilo del pollo al criador a un precio estipulado, lo que hace que exista enfrentamientos y sabotajes entre los productores avícolas.

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El Documental de los Lunes:”¿Programados para ser gordos?”

Hola ecolucionadores,

el sobrepeso y la obesidad son las enfermedades más comunes de hoy en día. La mala alimentación y la vida sedentaria hace que cada vez seamos más gordos; pero solo influye el estilo de vida¿?. En el documental que os proponemos esta semana, “¿Programado para ser gordos?”, se muestra como muchos agentes químicos ambientales, que se encuentran en los alimentos y en muchos materiales cotidianos, pueden actuar como disruptores endocrinos que afectan al tejido adiposo, además de a genes epigenéticos, provocando modificación en los genes y como consecuencia la probabilidad que la siguiente generación sufra de obesidad.

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El documental de los Lunes:”Podredumbre”. Cap 3.:”Aliento a ajo”

Hola ecolucionadores,

nuestra propuesta de documental esta semana llega en martes, pero no os quedéis sin disfrutar de un nuevo capítulo de la serie “Podredumbre”. En este capítulo se analiza a ese bulbo tan rico y tan utilizado en cocina como es el ajo; como la producción y venta de ajo se ha convertido en un negocio multimillonario, y  con el aumento de la demanda comienzan a aparecer las dudas sobre los principales proveedores de EE.UU.

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El Documental de los Lunes: “Life”. Cap.9: “Plantas”

Hola ecolucionadores,

después de 2 semanas ajetreadas volvemos con el documental de los lunes, y que mejor que seguir con la serie documental “Life”, y el fascinante mundo que nos presentan las “Plantas”. 

Las plantas, al igual que todo ser vivo, poseen gran variedad de estrategias para sobrevivir: compiten por el alimento, luz, se complementan unas a otras, batallan contra los depredadores, etc. En este documental gracias a la nuevas tecnologías podremos disfrutar de las habilidades de supervivencia de las maravillosas plantas de una forma asombrosa.

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El Documental de los Lunes:”Podredumbre” Cap. 2:”Cacahuetes y alergias”

Hola ecolucionadores,

esta semana continuamos con un nuevo capítulo de la serie documental “Podredumbre”. Este capítulo se centra en las alergias alimentarias, cómo estas han aumentado en gran medida en los últimos 20 años, y los científicos tratan de entender qué cambios fisiológicos se pueden haber producido; centrándose en el negocio del cacahuete, siendo este uno de los alimentos más alergénico de las últimas décadas.

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https://www.documaniatv.com/social/podredumbre-2-cacahuetes-y-alergias-video_1466eeb35.html


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El documental de los Lunes:”Life”. Cap. 8:”Vida en las profundidades”

Hola ecolucionadores,

esta semana nos toca adentrarnos en la profundidades del océano con el siguiente capítulo de la serie “Life”.

El océano es el mayor hábitat de nuestro planeta y en él, existen un gran número de animales invertebrados que superan incluso en número a los vertebrados marinos, es un mundo fascinante que descubrir, y más aún si ellos son los extraños protagonistas en ese entorno tan hostil como son las depresiones marinas.

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El Documental de los Lunes:”Semillas, ¿bien común o propiedad corporativa?

 

Hola ecolucionadores,

esta semana os proponemos este bonito documental que nos muestra el gran movimiento que existe en toda américa latina en defensa de las semillas criollas y nativas; y en la lucha contra las leyes de semillas y la imposición de semillas transgénicas. Estas semillas criollas son de gran importancia en la autonomía de los pueblos y en el camino hacia una soberanía alimentaria. 🙂

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