ECOLUCIONA


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El Documental de los Lunes: “El lado oscuro del chocolate”

¡Buenas tardes amigxs ecolucionadores!
Como cada semana, os proponemos un documental que no dejará indiferente a nadie. Presentamos: “El lado oscuro del chocolate”.
El cacao, esa sustancia tan consumida por lxs habitantes del planeta, es producido por países en “vías de desarrollo” en su totalidad, y acapara una demanda de 3millones de toneladas anuales, siendo la mitad de ella consumida en Europa, datos recogidos según la FAO. Es curioso que una planta originaria de América, tenga 2/3 (66%) de su producción en África Occidental, lo que nos da una visión clara de la explotación insostenible e inmoral que llevan a cabo las grandes multinacionales que manejan dicho recurso.

Elfenbeinkueste, Sinikosson, Kakaoplantage, Kakao, Plantage, Anbau, Landwirtschaft, Junge, Portrait, Kind, Kinderportrait, Kinderarbeit, Einheimischer, Bevoelkerung, Westafrika, Afrika, 02.10.2008. QF   English: Ivory Coast, Sinikosson, cocoa plantation, agriculture, cultivation, boy, portrait, child labour, chocolate, West Africa, October 2, 2008. 11 year old Ibra, using a machete tied to a stick to harvest cocoa pods from a tree on father's cocoa plantation on outskirts of village of Sinikosson. He does not attend school, work begins at 8 am.  He has no idea what happens to the cocoa beans. || Kakao an der Elfenbeinkueste. Der 11-jaehrige Ibra erntet mit seiner Machete reife Kakaofruechte auf der Kakaoplantage seines Vaters am Rande des Dorfs Sinikosson. Er besucht keine Schule, die Arbeit beginnt in der Regel um 8 Uhr morgens und umfa??t das abschneiden der Fruechte, einsammeln, mit der Machete aufschlagen, Bohnen entnehmen... Die Familie lebt von der Hand in den Mund und kann keinerlei Ruecklagen bilden. Der Verkauf der Kakaobohnen bildet fuer sie die einzige veritable Einnahmequelle. Ibra weiss nicht was anschliessend mit den Bohnen geschieht. Kakao ist der Grundstoff zur Herstellung von Schokolade. Das Land ist weltgroesster Kakaoproduzent und -exporteur, mit einer Ernte von ca. 1 Million Tonnen in 2008. Damit hat es einen Anteil von ca. 34 % der weltweiten Gesamtproduktion. Hauptsaechlich bedingt durch Koruption in Regierung und Kakaobehoerden und dem Eigeninteresse multinationaler Konzerne (Cargill, ADM, Callebaut, Nestl?Ê) ist das Einkommen der Erzeuger  (Kleinbauern) kaum existenzsichernd. Als direkte Folge und mangels Alternativen sind Kinderarbeit und Ausbeutung, bis hin zu Kinderhandel, weit verbreitet. Schulen, Krankenhaeuser, fliessendes Wasser, Strom, Telekommunikation und ausgebaute Strassen existieren in gro??en Teilen der Anbaugebiete nicht. Als Kakao bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes (Kakaobohnen).  Die reifen, je nach Sorte gr??ngelb bi

Un dato a destacar, es la controversia que existe entre producción y consumo, siendo los países productores los más pobres, y los países consumidores de los más ricos.kid-eating-chocolate-620x346

En este documental se desgrana el por qué de este desequilibrio, y podemos ver cómo lxs niñxs europexs disfrutamos del producto de la esclavitud que conlleva la producción de chocolate.

Sin más dilación, os dejamos el enlace para visualizar el documental subtitulado al español. ¡Disfrútenlo!


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Como Medir los Medios

No leo periódicos regularmente, no veo las noticias en las cadenas de televisión, no escucho emisoras de radio financiadas con fondos públicos y no creo la mitad de lo publicado en Facebook. Pero estoy bastante bien informada de los asuntos que abarcan el mundo, desde el Acuerdo Estratégico Transpacífico de Asociación Económica súper secreto que está siendo negociado actualmente por los gobiernos y corporaciones (no ciudadanas) a puerta cerrada estrictamente, hasta el hecho de que las políticas antidrogas realmente avivan, en lugar de arreglar, la violencia, la pobreza y otros efectos de la guerra de la droga en Latinoamérica. Yo busco, investigo y comparto activamente las fuentes que ofrecen noticias reales, imparciales, objetivas e importantes. Aquí están mis consejos sobre cómo mantenerse bien informados.

1. Compruebe la publicidad. ¿Quién o qué compañías se anuncian en la página? Lo crea o no, los sitios web tienen control sobre lo que se anuncia en sus webs. Si está en un sitio web de noticias que acepta dinero sobre cualquier empresa cuestionable, por favor sepa que su credibilidad puede ser también cuestionable. Está comprobado que los anunciantes presionan a los periódicos y otros medios a menudo.

2. Lea la sección «Sobre nosotros» del sitio web. Muchos sitios web respetables tendrán una sección «Sobre nosotros» o «Sobre mí» completamente transparente, dependiendo de si la página es personal o parte de un grupo. Siéntase libre de googlear las personas o corporación que hay tras esa página. Mire sus páginas de Linkedin, Facebook y Twitter. ¿Cuáles son las personas o grupos publicadas en estos sitios? ¿Dónde fueron a la escuela? ¿Estudiaron economía en la Universidad de Chicago, sede de la infame escuela del pensamiento Chicos de Chicago que desmontaron casi todos los gobiernos elegidos democráticamente en Latinoamérica en los 80? Es sólo un ejemplo, pero me ha entendido.

3. Lea múltiples fuentes. Este es quizás el punto más importante de la lista. No crea lo que se dice en un sólo sitio web; internet es un lugar amplio y maravilloso. ¡Investigue! Cuando encuentre algo que es de su interés, busque varias fuentes. Por cierto, ¡Google ha sido comprometido! Sólo es una broma, pero por favor, tenga en cuenta que buscar en Google no da necesariamente el mejor y más preciso resultado. Más bien, los sitios de mayor reputación tienen un equipo dedicado a SEO (optimizacion de motor de búsqueda) que, a través de una serie de prácticas y pagos, aseguran que sus páginas estén al principio. Vaya más allá de la primera página de resultados de Google, de hecho, ¡use distintos motores de búsqueda!

4. Cuando esté leyendo noticias internacionales, compruebe fuentes pequeñas y locales (si puede leer ese idioma). Si no, Google Translate puede que no le dé la mejor traducción, pero es un buen comienzo. Busque particulares y periodistas en Twitter; es probable que haya uno o varios que hablen tu idioma y estén cubriendo el evento. Las plataformas de periodismo ciudadano como Global Voices son maneras de verificar las historias que vemos y oímos de los medios de comunicación gigantes de una manera local.

Llegados a este punto, no hay razón por la que debamos suscribirnos a la línea «oficial» dada por los periódicos como El País y New York Times del mundo. No hay duda de que debemos leer lo que tienen que decir; hubo un tiempo en que estos fueron los pináculos del verdadero periodismo y aún de vez en cuando desempeñan ese papel. Sin embargo, con el incremento de la manipulación de la prensa por los gobiernos y las corporaciones ya no podemos simplemente sentarnos y leer o escuchar. Necesitamos tomar un papel más activo en la forma en que consumimos noticias y recopilamos información sobre los asuntos que nos afectan diariamente. Coge con pinzas todo lo que leas, incluido este post.

 

  I don’t regularly read newspapers, I don’t watch the news on network television, I don’t listen to publicly-funded radio stations and I don’t believe half the stuff posted on Facebook. But I am quite well informed on issues that span the globe, from the super-secret TPP currently being negotiated by governments and corporations (no citizens) strictly behind closed doors, to the fact that the anti-drug policies actually fuel, as opposed to fixing, violence, poverty and other effects of the drug war in Latin America. I actively seek out, vet, and share the sources that offer real, unbiased, factual and important news. Here are my tips on staying well-informed.

  1. Check the advertising. Who or what companies are advertising on the page? Believe it or not, websites do have control over what is advertised on their site. If you’re on a news website that accepts money from any questionable companies, please know that their credibility may also be questionable. It’s proven that advertisers often lean on newspapers
  2. Read the “About” section of the website. Most respectable websites will have a completely transparent “about me” or “about us” page, depending on if the page is personal or part of a group. Feel free to google the people behind the page. Look at their Linkedin, Facebook and Twitter pages. What are the people or group posting on these sites? Where did they go to school? Did they study economics at the University Chicago, home of the infamous “Chicago boy” school of thought that took down nearly every democratically elected government in Latin America in the 80s? Just an example, but you get the point.
  3. Read multiple sources. This is perhaps the most important one on this list. Don’t just take the word of one website; the internet is a vast and wonderful place. Research! When you find something that is of interest to you, seek out various sources. By the way—google has been compromised! Just joking, but please be advised that searching on google doesn’t necessarily give the best, most accurate result; rather, most reputable sites have a dedicated SEO team that, through a series of practice and payment makes sure that their pages head to the top. Go past page one of google, heck, use different search engines!
  4. When reading international news, check small, local sources (pending you can read the language). If not, Google Translate may not give you the best translation, but it’s a good start. Seek out individuals and journalists on Twitter; chances are there are one or some who speak your language and are covering the event. Citizen journalism platforms such as Global Voices or are ways to verify the stories we see and hear from media giant in a local way.

At this point, there’s no reason why we should subscribe to the “official” line given by the El Pais’ and NYT’s of the world. No doubt we should read what they have to say; at one time these were the pinnacles of true journalism and at times they actually do get it right. However, with the increased manipulation of the press by both corporations and governments we can no longer just sit back and read or listen; we need to take a more active part in the way that we consume news and gather information on the issues that affect us daily. Take everything you read, even this post, with a grain of salt.

Escrito por Nedra, traducido del ingles al español por Ana Ruiz Villalobos