ECOLUCIONA

El Documental de los Lunes: Disfruten de la comida

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Muy buenas ecolucionadores, esta semana os presentamos otro documental sobre alimentación, ya sabéis la importancia que disfruten de la comidadesde Ecoluciona le damos a este tema. El documental se llama Disfruten de la comida y nos muestra como son las cosas en los lugares de producción de algunos alimentos muy importantes en nuestra alimentación, como pueden ser la soja, los guisantes o las gambas. Es muy interesante porque salen hablando varias partes implicadas en la problemática que sufrimos con respecto a la comida, la pobreza y el medio ambiente. Desde el dueño de un criadero de gambas hasta un miembro de los Samburu en África, el documental muestra como viven muchas de las partes implicadas aunque no todas, ya que es a nivel de productores y no habla de las grandes empresas implicadas en el negocio que son las que fomentan este sinsentido, desestabilizando el Planeta entero. Aún así merece la pena verlo, ya que no estamos acostumbrados a ver el problema en la base y seguro que os hace tomar más conciencia sobre el asunto.

Esperamos que os guste el documental y haga que os preocupéis más por lo que coméis, por el origen, como ha sido cultivado, si es un producto que fomenta la deforestación, etc  No hay que convertirse en un héroe de la ecología de la noche a la mañana, de hecho es muy difícil por diversas causas, pero no hay nada imposible y son cada vez más las personas que se preocupan por estas cosas, eligiendo que tipo de agricultura y  que relación con nuestros semejantes quieren tener a la hora de comprar sus alimentos. El consumir ecológico y local es un primer paso que ayuda, pero no hay que olvidarse de aquellas personas que están en esos países. De que serviría ayudar a sus selvas y ríos si no los ayudamos a ellos… es una difícil tarea que costará mucho, pero que es inevitable si queremos tener algún futuro como especie.

Como siempre esperamos vuestras opiniones y por supuesto vuestras recomendaciones, que paséis una buena semana.

Enlace para visualizar el documental doblado al español:

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